Il Progetto

UN’ESPERIENZA INEDITA

Una pizzeria completamente INEDITA nel format, negli arredi e nell’offerta. Una pizza totalmente INEDITA sia nei topping che nell’impasto, frutto di grande ricerca e artigianalità.

Un locale con pochi coperti, così da curare ogni singolo dettaglio e far vivere ai nostri clienti un’esperienza diversa legata alla degustazione della pizza.

Il locale

STORICO & MODERNO

Storico dal punto di vista architettonico, ma moderno nel concept, negli arredamenti e nelle rifiniture in stile urban, che gli conferiscono un’impronta assolutamente internazionale.
Sulle pareti si alternano mattoni a vista e le opere del giovane artista bresciano Luca Lombardi.
Siamo nel centro storico di Brescia, poco fuori la ZTL, a due passi da Piazza Vittoria, dal Teatro Grande e da Piazza del Duomo.

Lo Staff

Davide Rizzardi

Al fianco di Antonio alla Cascina dei Sapori per anni, oggi è il responsabile pizzaiolo di Inedito. Con lui e Antonio uno staff giovane, ma molto preparato.

Aliguettou Billa

Lo staff di sala sarà composto da figure esperte, come la responsabile Aliguettou Billa, che ha alle spalle esperienze importanti come lo stellato Lido 84.

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